مواد غذایی پرطرفداری که احتمال ابتلا به سرطان را کاهش میدهند
چیزهایی که میخورید میتواند به میزان چشمگیری بر سلامتی شما اثر بگذارد، از جمله ریسک ابتلا به بیماریهای مزمنی مثل دیابت، بیماری قلبی و سرطان.
خبر سبزواران/چیزهایی که میخورید میتواند به میزان چشمگیری بر سلامتی شما اثر بگذارد، از جمله ریسک ابتلا به بیماریهای مزمنی مثل دیابت، بیماری قلبی و سرطان.
ایجاد سرطان بهشدت تحتتأثیر رژیم غذایی است و این را مطالعات زیادی ثابت کردهاند.
غذاهای زیادی حاوی ترکیبات مفیدی هستند که رشد سرطان را کاهش میدهند. چندین مطالعه نیز نشان دادهاند مصرف بیشتر یک سری از غذاها با پایینتر بودن ریسک سرطان مرتبط است.
بروکلی
بورکلی حاوی سولفورافان است. سولفورافان یک ترکیب گیاهی است که در سبزیجات کلمی وجود دارد و میتواند خواص ضد سرطانی داشته باشد.
تحقیقی نشان داده سولفوروفان، سایز و تعداد سلولهای سرطان سینه را تا ۷۵ درصد کاهش میدهد.
همچنین یک مطالعه حیوانی دریافت درمان موشها با سولفوروفان به نابودی سلولهای سرطان پروستات کمک میکند و حجم تومور را بیش از ۵۰ درصد کاهش میدهد.
طبق یافتهها، مصرف بیشتر سبزیجات کلمی مثل بروکلی میتواند بر ریسک سرطان کولورکتال اثر بگذارد.
مروری بر ۳۵ مطالعه نشان داد خوردن بیشتر سبزیجات کلمی با کاهش ریسک سرطان کولون و کولورکتال مرتبط است.
در هفته چند وعده کلمبروکلی همراه غذای خود بخورید.
هویج
پژوهشها نشان دادهاند مصرف بیشتر هویج میتواند ریسک یک سری از سرطانها را کاهش دهد. مثلاً بررسی نتایج پنج تحقیق به این نتیجه رسید که خوردن هویج به طور منظم میتواند ریسک سرطان معده را تا ۲۶ درصد کاهش دهد.
مطالعهٔ دیگری دریافت مصرف بیشتر هویج با کاهش ۱۸ درصدی ریسک سرطان پروستات مرتبط است.
یافتههای دیگر نشان میدهند افرادی که در حال حاضر سیگار میکشند؛ اما هویج نمیخورند در مقایسه با افرادی که بیشتر از یکبار در هفته هویج میخورند، سه برابر بیشتر احتمال دارد به سرطان ریه دچار شوند.
سعی کنید هویج را دو تا سه بار در هفته در رژیم غذایی خود بگنجانید. هویج میتواند در کنار بیشتر غذاها یا بهعنوان میانوعده مصرف شود.
لوبیاها
لوبیا فیبر زیادی دارد و مطالعات نشان دادهاند لوبیا میتواند به پیشگیری از سرطان کولورکتال کمک کند. مطالعهای روی افرادی که سابقه تومورهای کولورکتال داشتند نشان داد آنهایی که بیشتر لوبیا پخته مصرف میکردند، احتمال عود سرطان در آنها کمتر بود.
مطالعهٔ حیوانی دیگری نشان داد تغذیه موشها با لوبیای سیاه یا لوبیای سفید (و سپس ایجاد تعمدی سرطان در آنها) باعث شده بود پیشرفت سلولهای سرطانی تا ۷۵ درصد مهار شود.
طبق این نتایج، خوردن دو سه وعده لوبیا در هفته میتواند مصرف فیبرتان را بیشتر کرده و ریسک سرطان را کاهش دهد.
نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما پس از تایید توسط مدیر سایت منتشر خواهد شد.
پیام هایی که حاوی تهمت و افترا باشند منتشر نخواهند شد.
پیام هایی که غیر از زبان پارسی یا غیر مرتبط باشند منتشر نخواهد شد.